製品名

荷姿

特徴及び推奨添加量

分析値（例）

固形物(%)

食塩

(%)

T-N

(%)

水分(%)

複合調味料　
肉味満

液体
20kg×1/桶

肉がやわらかくなる,
ジューシー感がアップする,肉の臭みを抑える,肉にうま味を付与する。 添加量の目安:5~10%

24.8

2.7

0.1

 _