产品名称

状态

包装规格

特征及建议添加量

建议用途

分析值（例）

固形物(%)

食盐

(%)

T-N

(%)

水分(%)

复合调味料

HV-WB

粉末

2kg×5/箱

是由HVP、各种氨基酸调配而成的粉体调味料。具有很好平衡感，能赋予各种食品基础鲜味，可广泛应用于各种食品。0.3-2.0%

诸多食品：即食面、中国菜、西餐、腌制品、水煮蔬菜、鱼贝类/蔬菜/紫菜的煮物（加酱油、味淋、砂糖等）、梅干、蟹肉棒、鱼丸等

―

27

5.0

2.6

复合调味料

HV-WH

粉末

2kg×5/箱

是由HVP、各种氨基酸调配而成的粉体调味料。具有很好平衡感，能赋予各种食品基础鲜味，特别对蔬菜加工品能赋予鲜味和浓厚感。0.3-2.0%

―

29

5.3

2.6

复合调味料

HV-3S

粉末

2kg×5/箱

是由HVP、各种氨基酸和有机酸调配而成的粉体调味料。具有很好的平衡感，能赋予各种食品基础鲜味，特别对腌渍等蔬菜加工品能赋予鲜味和浓厚感。0.3-2.0%

―

33

5.0

2.6

复合调味料

HA-WB

粉末

2kg×5/箱

是由HAP、HVP、各种氨基酸和有机酸调配而成，具有很好平衡感的粉体调味料。0.3-2.0%

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33

7.8

2.6

复合调味料HVP-6A

粉末

2kg×5/箱

是由HVP和各种有机酸调配而成的粉体调味料。特别对腌渍蔬菜能赋予鲜味和浓厚感。0.1-1.0%

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28

3.7

2.6